Charakter
Unser Baltic Porter besticht durch seine schwarz-braune Farbe und dem cremigen, beige-brauen Schaum. In der Nase entfalten sich angenehme Röstaromen mit leicht torfig und espressoartigen Noten. Der Antrunk ist angenehm kräftig und reich an röstaromatischen Aromen nach dunklem Malz, Kaffeebohne und dunkler Zartbitterschokolade. Die Hopfenbittere zeigt sich nur dezent im Hintergrund.
Hopfen und Malz - Gott erhalts!
Bier Steckbrief
| Biersorte: | Baltic Porter |
| Geruch: | Röstaromen, Zartbitterschokolade, Kaffeebohne |
| Geschmack: | vollmundig, intensiver Röstmalzkörper mit edler Bitterschokolade und Kirschnote |
| Farbe: | Schwarzbraun |
| Stammwürze: | 16,5 % |
| Alkohol: | 6,0 % |
| Bittereinheiten: | 32 BE |
| Genusstemperatur: | 10-12 °C |